Перцы фаршированные по-итальянски

1 . Этап

Перцы помыть, очистить от семян и разрезать вдоль вместе с плодоножкой.

2 . Этап

Смазать перцы внутри оливковым маслом.

3 . Этап

Зелень мелко порубить.

4 . Этап

Помидоры обдать кипятком.

5 . Этап

Снять с помидоров кожицу.

6 . Этап

Нарезать помидоры на средние кусочки.

7 . Этап

Сыр нарезать кубиками.

8 . Этап

Смешать помидоры с сыром, добавить лимонный сок.

9 . Этап

Сюда же добавить нарезанный чеснок.

10 . Этап

Добавить зелень и всё перемешать.

11 . Этап

Начиняем перцы подготовленной начинкой.

12 . Этап

Сверху посыпаем базиликом.

13 . Этап

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

14 . Этап

...

15 . Этап

...

16 . Этап

Приятного аппетита!