Яичница с сосисками Весёлая геометрия

1 . Этап

Приготовить продукты. Сосиски я использую сливочные от ТМ ИНДИЛАЙТ.

2 . Этап

Сосиски почистить, нарезать тонкими колечками.

3 . Этап

Яйцо разделить на желток и белок.

4 . Этап

На горячей сковороде растопить кусочек масла, разложить кусочки сосиски в круг.

5 . Этап

В центр круга аккуратно поместить желток.

6 . Этап

Вокруг аккуратно вылить белок, дать ему поджариться на среднем огне, посолить.

7 . Этап

Как вариант, разложить сосиску в квадрат.

8 . Этап

Это тоже красиво и вкусно.

9 . Этап

Или такой вот ромб с яйцом. Для него сосиску разрезать вдоль на 4 части, обрезав края.

10 . Этап

Подать с зеленью.