Салат из цветной капусты

1. Этап

Необходимые продукты. Яйца и морковь отварить до готовности.

2. Этап

Капусту разобрать на крупные соцветия. Отварить в подсоленной воде ( 1/2 ст. л. соли на 1 л. воды) 5 мин. с момента закипания. Не переварите.

3. Этап

Капусту остудить и порезать или разобрать на маленькие соцветия.

4. Этап

Яйца порезать мелкими кубиками.

5. Этап

Морковь порезать кубиками.

6. Этап

Огурцы тоже кубиками.

7. Этап

Укроп измельчить.

8. Этап

Соединить все ингредиенты. Посолить.

9. Этап

Заправить майонезом, или на ваш вкус йогуртом или сметаной.