Name: Картофель в горшочках
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Картофель - 1 кг; Шампиньоны - 200 г; Морковь - 2 шт; Лук репчатый - 3 шт; Болгарский перец - 1 шт; Соевый соус - 4 ст. л.; Вода - 150 мл; Масло растительное - 4 ст. л.; Перец душистый - 4 ст. л.; Зелень - 4 ст. л.; Соль - 4 ст. л.; Кетчуп - 4 ст. л.; Чеснок - 4 зуб.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Картофель в горшочках

1. Картофель - 1 кг

2. Шампиньоны - 200 г

3. Морковь - 2 шт

4. Лук репчатый - 3 шт

5. Болгарский перец - 1 шт

6. Соевый соус - 4 ст. л.

7. Вода - 150 мл

8. Масло растительное - 4 ст. л.

9. Перец душистый - 4 ст. л.

10. Зелень - 4 ст. л.

11. Соль - 4 ст. л.

12. Кетчуп - 4 ст. л.

13. Чеснок - 4 зуб.

Как вкусно приготовить - Картофель в горшочках

1. Этап

Очищенный картофель нарезать крупными дольками

2. Этап

И положить в каждый горшочек поровну.

3. Этап

Отваренные грибы нарезать тонкими пластинами

4. Этап

И выложить поровну на картофель.

5. Этап

Очищенный от семян и плодоножки болгарский перец нарезать кольцами.

6. Этап

Морковь нарезать кружочками. Зубчики чеснока порубить.

7. Этап

Лук нарезать толстыми кольцами и обжарить на растительном масле.

8. Этап

В каждый горшочек положить поровну чеснок, несколько колец лука с маслом и болгарского перца. Добавить по 2 горошины душистого перца, по 1 ст. л. вашего любимого кетчупа.

1. Этап. Картофель в горшочках: В каждый горшочек положить поровну чеснок, несколько колец лука с маслом и болгарского перца. Добавить по 2 горошины душистого перца, по 1 ст. л. вашего любимого кетчупа.

9. Этап

В стакан с водой (150мл) добавить 4 ст. л. соевого соуса Kikkoman ( 1 ст. л. на 1 горшочек), перемешать и полить поровну (3-4 ст. л.) овощи, подсолить и перемешать.

1. Этап. Картофель в горшочках: В стакан с водой (150мл) добавить 4 ст. л. соевого соуса Kikkoman ( 1 ст. л. на 1 горшочек), перемешать и полить поровну (3-4 ст. л.) овощи, подсолить и перемешать.

10. Этап

Тушить овощи в разогретой духовке при t 170-180 С, в течение 1 часа. Готовность можно проверить по картофелю. Подавать картофель в горшочках, посыпав нарезанной зеленью. Приятного аппетита!