Ингредиенты для - Кальмары, фаршированные рисом и морковью
Как вкусно приготовить - Кальмары, фаршированные рисом и морковью
1. Этап
1. Вот необходимый нам набор ингредиентов. Яйца сварите вкрутую и остудите, кальмары вымойте и очистите.
2. Этап
2. Опустите тушки кальмара в кипящую подсоленную воду и отварите их 4 минуты. После сразу же достаньте и очистите от пленок. Рис отварите до полуготовности.
3. Этап
3. На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте до прозрачности измельченный лук.
4. Этап
4. Добавьте тертую морковь.
5. Этап
5. Через 3-4 минуты добавьте грибочки и обжарьте все вместе еще минут 5. После выложите на сковороду тертый сыр, измельченные яйца, рис. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
6. Этап
6. А дальше все просто: нафаршируйте тушки полученной начинкой и выложите в жаропрочную форму. Остатки начинки можно выложить сверху. При температуре 180 градусов запекайте минут 25. Приятного аппетита!
