Закуска в лаваше Конвертик

1 . Этап

Куриную грудку слегка отбить в наиболее толстых местах, завернуть в лист для обжаривания Магги. Сковороду нагреть, газ убавить почти до минимального значения и жарить грудку на сухой сковороде по 7 минут с каждой стороны.

2 . Этап

Пока жарится филе, сыр натереть на крупной терке.

3 . Этап

Лаваш при помощи ножниц разрезать на большие квадраты.

4 . Этап

Грудку снять со сковороды, дать остыть, снять бумагу и нарезать мелкими кусочками. Перемешать с сыром. Выложить начинку на лист лаваша и завернуть конвертом.

5 . Этап

Каждый конверт окунуть во взбитое яйцо и обвалять в сухарях. Обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.