Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бёрек с фаршем
Как вкусно приготовить - Бёрек с фаршем
1. Этап
Нарезаем лук. Поджариваем на растительном масле.
2. Этап
Также режем перец. Добавляем к луку. Хорошо перемешиваем.
3. Этап
Затем добавляем фарш. Посолить, хорошенько поперчить, добавить 1-2 щепотки сахара. Тушим около 10 минут.
4. Этап
После немного охладить. Противень протереть растительным маслом. Тесто положить на противень, немного смазать молоком. Выложить часть начинки.
5. Этап
Края теста сложить во внутрь. Закрыть вторым слоем теста. Затем снова начинку, и снова тесто.
6. Этап
Смазываем последий слой теста растопленным сливочным маслом с яйцом. И отправляем в разогретую духовку на 200 град. на 35-40 минут.
7. Этап
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
