Омлет по-деревенски

1. Этап

Подготовим продукты.

2. Этап

Нарезаем лук, болгарский перец, батон и бекон.

3. Этап

В чашку разбиваем 2 яйца. Добавляем соль и перец по вкусу. Слегка взбиваем.

4. Этап

Затем добавляем молоко.

5. Этап

Хорошо взбиваем яично-молочную смесь.

6. Этап

Сковороду ставим на огонь. Хорошо разогреваем. Выкладываем бекон и лук. Убавляем огонь до среднего значения. Обжариваем массу пару минут, постоянно помешивая.

7. Этап

Затем добавляем нарезанный болгарский перец. Перемешиваем. Обжариваем пару минут.

8. Этап

Затем добавляем нарезанный батон. Перемешиваем.

9. Этап

Добавляем в сковороду яичную смесь.

10. Этап

Накрываем сковороду крышкой. Убавляем огонь до минимума.

11. Этап

Готовим омлет 2- 3 минуты. Затем убираем сковороду с огня.

12. Этап

Сразу же подаем омлет.