Омлет по-деревенски

1 . Этап

Подготовим продукты.

2 . Этап

Нарезаем лук, болгарский перец, батон и бекон.

3 . Этап

В чашку разбиваем 2 яйца. Добавляем соль и перец по вкусу. Слегка взбиваем.

4 . Этап

Затем добавляем молоко.

5 . Этап

Хорошо взбиваем яично-молочную смесь.

6 . Этап

Сковороду ставим на огонь. Хорошо разогреваем. Выкладываем бекон и лук. Убавляем огонь до среднего значения. Обжариваем массу пару минут, постоянно помешивая.

7 . Этап

Затем добавляем нарезанный болгарский перец. Перемешиваем. Обжариваем пару минут.

8 . Этап

Затем добавляем нарезанный батон. Перемешиваем.

9 . Этап

Добавляем в сковороду яичную смесь.

10 . Этап

Накрываем сковороду крышкой. Убавляем огонь до минимума.

11 . Этап

Готовим омлет 2- 3 минуты. Затем убираем сковороду с огня.

12 . Этап

Сразу же подаем омлет.