Шоколадные кексы на сыворотке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шоколадные кексы на сыворотке

1. Мука пшеничная - 200 г
2. Какао-порошок - 3 ст. л.
3. Сахар тростниковый - 250 г
4. Сода - 1 ч. л.
5. Ванильный сахар - 1/4 ч. л.
6. Сыворотка - 200 г
7. Масло растительное - 75 г
8. Яйцо куриное - 2 шт
9. Лимонный сок - 2 ст. л.
10. Шоколад молочный - 20 г

Как вкусно приготовить - Шоколадные кексы на сыворотке

1. Этап

В большой миске соединяем все сухие ингредиенты: муку, какао, сахар, соду, ванильный сахар.

1. Этап. Шоколадные кексы на сыворотке: В большой миске соединяем все сухие ингредиенты: муку, какао, сахар, соду, ванильный сахар.

2. Этап

Два яйца взбиваем до пышности.

1. Этап. Шоколадные кексы на сыворотке: Два яйца взбиваем до пышности.

3. Этап

Продолжая взбивать, добавляем растительное масло, сыворотку.

1. Этап. Шоколадные кексы на сыворотке: Продолжая взбивать, добавляем растительное масло, сыворотку.

4. Этап

В емкость с сухими ингредиентами вливаем жидкие и лимонный сок, перемешиваем на небольшой скорости миксера. Добавляем шоколадные капли, перемешиваем.

1. Этап. Шоколадные кексы на сыворотке: В емкость с сухими ингредиентами вливаем жидкие и лимонный сок, перемешиваем на небольшой скорости миксера. Добавляем шоколадные капли, перемешиваем.

5. Этап

Формочки на три четверти заполняем тестом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут - до сухой спички.

1. Этап. Шоколадные кексы на сыворотке: Формочки на три четверти заполняем тестом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут - до сухой спички.

6. Этап

Кексы можно подать теплыми с мороженым или уже остывшими. Вкуснее, как мне показалось, кексы были на следующий день.

1. Этап. Шоколадные кексы на сыворотке: Кексы можно подать теплыми с мороженым или уже остывшими. Вкуснее, как мне показалось, кексы были на следующий день.