Ингредиенты для - Творожный пудинг с ягодами
Как вкусно приготовить - Творожный пудинг с ягодами
1. Этап
Это все ингредиенты, которые понадобятся!
2. Этап
Крупу заливаем горячей водой и оставляем набухать.
3. Этап
Кладём в миску творог.
4. Этап
И растираем вилкой.
5. Этап
Отделяем белки от желтков.
6. Этап
К желткам добавляем сахар.
7. Этап
И взбиваем пока желтки не побелеют.
8. Этап
Добавляем желтковую массу к творогу.
9. Этап
И перемешиваем.
10. Этап
Растапливаем сливочное масло в микроволновке.
11. Этап
Добавляем ванилин и растопленное сливочное масло.
12. Этап
Перемешиваем.
13. Этап
Вот и манка набухла! Если, манка впитает не всю воду, то предварительно слейте лишнюю воду! У меня манка впитала всю воду!
14. Этап
Добавляем манку в творожную массу.
15. Этап
И перемешиваем.
16. Этап
Берём белки и добавляем туда соль.
17. Этап
И взбиваем в крепкую пену.
18. Этап
Добавляем в тесто.
19. Этап
Перемешиваем аккуратно лопаточкой.
20. Этап
Берём небольшую форму. Смазываем её маслом и присыпаем панировочными сухарями.
21. Этап
Выкладываем и выравниваем тесто.
22. Этап
Берём ягоды. У меня малина и голубика.
23. Этап
Выкладываем сверху ягоды и немного придавливаем.
24. Этап
Обмазываем сметаной. Выпекаем в режиме "Конвенция" при температуре 250 градусов 20 минут. Потом выключаем печь и оставляем ещё на 5 минут.
25. Этап
Вот и наш пудинг готов! Можно посыпать сахарной пудрой!
26. Этап
Вот и всё!
27. Этап
Приятного аппетита!
28. Этап
А вот в разрезе!
