Ингредиенты для - Творожный пудинг с ягодами
Как вкусно приготовить - Творожный пудинг с ягодами
1 . Этап
Это все ингредиенты, которые понадобятся!
2 . Этап
Крупу заливаем горячей водой и оставляем набухать.
3 . Этап
Кладём в миску творог.
4 . Этап
И растираем вилкой.
5 . Этап
Отделяем белки от желтков.
6 . Этап
К желткам добавляем сахар.
7 . Этап
И взбиваем пока желтки не побелеют.
8 . Этап
Добавляем желтковую массу к творогу.
9 . Этап
И перемешиваем.
10 . Этап
Растапливаем сливочное масло в микроволновке.
11 . Этап
Добавляем ванилин и растопленное сливочное масло.
12 . Этап
Перемешиваем.
13 . Этап
Вот и манка набухла! Если, манка впитает не всю воду, то предварительно слейте лишнюю воду! У меня манка впитала всю воду!
14 . Этап
Добавляем манку в творожную массу.
15 . Этап
И перемешиваем.
16 . Этап
Берём белки и добавляем туда соль.
17 . Этап
И взбиваем в крепкую пену.
18 . Этап
Добавляем в тесто.
19 . Этап
Перемешиваем аккуратно лопаточкой.
20 . Этап
Берём небольшую форму. Смазываем её маслом и присыпаем панировочными сухарями.
21 . Этап
Выкладываем и выравниваем тесто.
22 . Этап
Берём ягоды. У меня малина и голубика.
23 . Этап
Выкладываем сверху ягоды и немного придавливаем.
24 . Этап
Обмазываем сметаной. Выпекаем в режиме "Конвенция" при температуре 250 градусов 20 минут. Потом выключаем печь и оставляем ещё на 5 минут.
25 . Этап
Вот и наш пудинг готов! Можно посыпать сахарной пудрой!
26 . Этап
Вот и всё!
27 . Этап
Приятного аппетита!
28 . Этап
А вот в разрезе!
