Сибас по-дижонски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сибас по-дижонски

1. Сибас - 1 штука
2. Сметана - 100 грамм
3. Горчица - 1 ст. ложка
4. Лимонный сок - 1 ст. ложка
5. Укроп сушеный - 1 чайная ложка
6. Лук зеленый - 4 штуки
7. Лук репчатый - 1 штука
8. Чесночный порошок - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Сибас по-дижонски

1. Этап

1. Рыбку выпотрошите, удалите голову и хвост. Хотя если вы любите поесть рыбью голову, то можете оставить.

1. Этап. Сибас по-дижонски: 1. Рыбку выпотрошите, удалите голову и хвост. Хотя если вы любите поесть рыбью голову, то можете оставить.

2. Этап

2. Сделайте поперечные надрезы в рыбе. Посолите, поперчите, посыпьте чесночным порошком и оставьте мариноваться минут на 30.

1. Этап. Сибас по-дижонски: 2. Сделайте поперечные надрезы в рыбе. Посолите, поперчите, посыпьте чесночным порошком и оставьте мариноваться минут на 30.

3. Этап

3. Смешайте сметану, горчицу, нарезанный лук, укроп и лимонный сок.

1. Этап. Сибас по-дижонски: 3. Смешайте сметану, горчицу, нарезанный лук, укроп и лимонный сок.

4. Этап

4. Выложите рыбу в жаропрочную форму.

1. Этап. Сибас по-дижонски: 4. Выложите рыбу в жаропрочную форму.

5. Этап

5. Залейте соусом.

1. Этап. Сибас по-дижонски: 5. Залейте соусом.

6. Этап

6. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке минут 35-40. Подайте с зеленым луком. Приятного аппетита!

1. Этап. Сибас по-дижонски: 6. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке минут 35-40. Подайте с зеленым луком. Приятного аппетита!