Мясной рис в мультиварке

1 . Этап

Промыть рис как следует и дать воде стечь. Оставить рис подсыхать в дуршлаге.

2 . Этап

Удалить с печенок и сердечек протоки и сосуды, промыть, нарезать мелкими кубиками

3 . Этап

Тоже самое делаем с сердечками)

4 . Этап

Включить мультиварку, режим «Жарка» и прогреть чашу. Налить масло. Пока масло греется, очистить и мелко порезать лук. Высыпать лук в масло, и обжарить до прозрачности

5 . Этап

К обжаренному луку добавить фарш и порезанные сердечки, перемешать.

6 . Этап

Жарить, разбивая комки,

7 . Этап

Пока фарш не изменит свой цвет

8 . Этап

Далее добавить к фаршу печенку

9 . Этап

И тоже обжарить помешивая, 5 минут.

10 . Этап

Всыпать рис,

11 . Этап

влить 300 мл. кипятка,

12 . Этап

посолить, поперчить, приправить сушеным сельдереем (по желанию). Все перемешать, включить режим тушения и закрыть крышку.

13 . Этап

Готовить около 30 минут, до мягкости риса. Подавать горячим.

14 . Этап

Блюдо готово

15 . Этап

Приятного аппетита!