Мясной рис в мультиварке

1. Этап

Промыть рис как следует и дать воде стечь. Оставить рис подсыхать в дуршлаге.

2. Этап

Удалить с печенок и сердечек протоки и сосуды, промыть, нарезать мелкими кубиками

3. Этап

Тоже самое делаем с сердечками)

4. Этап

Включить мультиварку, режим «Жарка» и прогреть чашу. Налить масло. Пока масло греется, очистить и мелко порезать лук. Высыпать лук в масло, и обжарить до прозрачности

5. Этап

К обжаренному луку добавить фарш и порезанные сердечки, перемешать.

6. Этап

Жарить, разбивая комки,

7. Этап

Пока фарш не изменит свой цвет

8. Этап

Далее добавить к фаршу печенку

9. Этап

И тоже обжарить помешивая, 5 минут.

10. Этап

Всыпать рис,

11. Этап

влить 300 мл. кипятка,

12. Этап

посолить, поперчить, приправить сушеным сельдереем (по желанию). Все перемешать, включить режим тушения и закрыть крышку.

13. Этап

Готовить около 30 минут, до мягкости риса. Подавать горячим.

14. Этап

Блюдо готово

15. Этап

Приятного аппетита!