Рис с овощами и курицей

1 . Этап

Куриное филе нарезать крупными кусочками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

2 . Этап

Рис отварить до готовности как указано на упаковке, затем пакетики с рисом вынуть из воды и дать ей стечь.

3 . Этап

Все овощи промыть и очистить. Лук нарезать полукольцами, морковь тонкими полукружьями, кабачок - сначала кружочками, а затем каждый кружочек еще на четвертинки.

4 . Этап

К обжаренной курочке добавить паприку, обжарить 20-30 сек и выложить лук и морковь, тушить 5 минут.

5 . Этап

Затем добавить кабачок и тушить еще около 5 минут.

6 . Этап

Помидоры ошпарить кипятком, снять шкурку и мелко нарезать. Выложить помидоры к курице с овощами, посолить, тушить до готовности, примерно, еще 15 минут.

7 . Этап

Подавать к столу вместе с рисом на гарнир. Приятного аппетита!