Кабачковые корзинки с курицей

1 . Этап

Кабачок моем, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Отжимаем всю жидкость, оставляем только мякоть. Добавляем в нее яйцо и соль, перемешиваем.

2 . Этап

Куриное филе нарезаем на небольшие кубики, обжариваем в растительном масле минут 5-6 на среднем огне.

3 . Этап

Берем подходящую форму для выпекания, выкладываем на дно и по стенкам кабачковую массу.

4 . Этап

В центр формочек выкладываем куриное филе.

5 . Этап

Сверху посыпаем тертым сыром.

6 . Этап

Выпекаем 30 минут при 200 градусах. Затем достаем из духовки, немножко остужаем и подаем.