Name: Авокадо в панировке
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: Авокадо - 2 штуки; Сухари панировочные - 1/2 стакана; Яйцо - 2 штуки; Майонез или сметана - 100 грамм; Зелень - по вкусу; Лайм - по вкусу; Специи - по вкусу; Масло растительное - по вкусу

Ингредиенты для - Авокадо в панировке

1. Авокадо 2 штуки

2. Сухари панировочные 1/2 стакана

3. Яйцо 2 штуки

4. Майонез или сметана 100 грамм

5. Зелень по вкусу

6. Лайм по вкусу

7. Специи по вкусу

8. Масло растительное по вкусу

Как вкусно приготовить - Авокадо в панировке

1 . Этап

1. Вот такой небольшой набор ингредиентов вам потребуется, чтобы воспроизвести рецепт на своей кухне.

2 . Этап

2. Яйца вбейте в небольшую мисочку, добавьте щепотку соли, взбейте вилкой или венчиком.

3 . Этап

3. Очистите авокадо, нарежьте его небольшими дольками, предварительно удалив косточки.

4 . Этап

4. Подготовьте панировочные сухари, в которые можно добавить специи по вкусу. В небольшом сотейнике разогрейте растительное масло.

1. Этап. Авокадо в панировке: 4. Подготовьте панировочные сухари, в которые можно добавить специи по вкусу. В небольшом сотейнике разогрейте растительное масло.

5 . Этап

5. Ломтик авокадо окуните сначала в сухари, а затем в яйцо, обваляйте в панировке со всех сторон. Отправьте в хорошо разогретое масло и жарьте на среднем огне до румяной корочки. После переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

1. Этап. Авокадо в панировке: 5. Ломтик авокадо окуните сначала в сухари, а затем в яйцо, обваляйте в панировке со всех сторон. Отправьте в хорошо разогретое масло и жарьте на среднем огне до румяной корочки. После переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

6 . Этап

6. Для приготовления соуса соедините в чаше блендера вымытую и обсушенную зелень, несколько ломтиков авокадо, майонез или сметану и сок лайма по вкусу. Добавьте при желании чеснок или специи. Измельчите все до однородности.