Ингредиенты для - Закуска Сырные пирожные
Как вкусно приготовить - Закуска Сырные пирожные
1 . Этап
Для приготовления закуски я взяла твердый сыр "Бельстер Янг" от Белебевского молочного комбината. Богатый фруктовый вкус и пикантное послевкусие придают сыру неповторимую изысканность. С выдержкой приобретает более выраженный вкус и характерную для твердого сыра ломкость. Тертым сыром посыпают пасту, ризотто, горячие овощные и мясные блюда, закуски, соусы. Сыр натереть на мелкой терке.
2 . Этап
Авокадо разрезать острым ножом пополам до косточки, повернуть половинки в разные стороны, отделить косточку и снять кожицу.
3 . Этап
Мякоть авокадо нарезать и вместе с натертым сыром Бельстер Янг" и лимонным соком поместить в чашу блендера.
4 . Этап
Все измельчить до состояния пасты.
5 . Этап
Мякоть семги нарезать небольшими кусочками.
6 . Этап
Сырные крекеры - основания пирожных смазать приготовленной пастой.
7 . Этап
Сверху пасты уложить кусочки рыбы.
8 . Этап
Затем я взяла сыр "Бельстер Янг", нарезку от Белебеевского молочного комбината, нарезала по форме крекеров и уложила сверху семги.
9 . Этап
Теперь взять еще крекер, смазать пастой и накрыть им пластинку сыра.
10 . Этап
Аналогично выложить на крекер пасту, семгу и пластинку сыра. Сверху снова положить крекер. Верх и бока заготовок намазать пастой.
11 . Этап
Пирожные посыпать тёртым сыром "Бельстер Янг" от Белебеевского молочного комбината и поставить на 2 часа в холодильник для пропитки.
12 . Этап
Угощайтесь!