Ингредиенты для - Карась с базиликом и картофелем
Как вкусно приготовить - Карась с базиликом и картофелем
1. Этап
Карася очищаем от чешуи и удаляем внутренности. Хорошо промываем его в проточной воде из-под крана. Сбрызнуть рыбу соевым соусом Kikkoman, посыпать мускатным орехом и душистым перцем. Оставляем рыбу в холодильнике на 30 минут.
2. Этап
Картофель очистить и порезать кубиками. Посолить по вкусу и смешать с базиликом.
3. Этап
Рыбу достаем из холодильника и наполняем картофелем.
4. Этап
Смазываем рыбу с двух сторон сметаной...
5. Этап
... и обсыпаем панировочными сухарями.
6. Этап
Кладем на фольгу...
7. Этап
... заворачиваем в фольгу. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 30-45 минут. Затем открываем аккуратно фольгу (не обожгитесь паром) посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 5 минут. К столу подаем в горячем виде. Приятного аппетита!
