Приготовление

1 . Этап

Картофель, не очищая, хорошенько вымыть щеточкой. Мелкий разрезать на две части, крупный - на 6-8 частей. Картофельные ломтики и дольки чеснока опустить в кипящую воду и варить до мягкости картофеля.

1. Этап. Креветки с гарниром из картофеля: Картофель, не очищая, хорошенько вымыть щеточкой. Мелкий разрезать на две части, крупный - на 6-8 частей. Картофельные ломтики и дольки чеснока опустить в кипящую воду и варить до мягкости картофеля.

2 . Этап

Креветки замариновать в смеси 2 ст. л соевого соуса и 1 ст. л. лимонного сока.

1. Этап. Креветки с гарниром из картофеля: Креветки замариновать в смеси 2 ст. л соевого соуса и 1 ст. л. лимонного сока.

3 . Этап

В миске смешать панировочные сухари, цедру лимона, мелкорубленную петрушку, 2 столовые ложки оливкового масла и 1 столовую ложку соевого соуса Kikkoman. Выложить смесь на разделочную доску, дать слегка подсохнуть.

1. Этап. Креветки с гарниром из картофеля: В миске смешать панировочные сухари, цедру лимона, мелкорубленную петрушку, 2 столовые ложки оливкового масла и 1 столовую ложку соевого соуса Kikkoman. Выложить смесь на разделочную доску, дать слегка подсохнуть.

4 . Этап

С готового картофеля слить воду. Креветки обалять сначала в муке, затем окунуть в яйца и выложить на крошки. Обвалять креветки в панировке, можно слегка прижать панировку руками. В оставшейся панировке обвалять ломтики картофеля.

1. Этап. Креветки с гарниром из картофеля: С готового картофеля слить воду. Креветки обалять сначала в муке, затем окунуть в яйца и выложить на крошки. Обвалять креветки в панировке, можно слегка прижать панировку руками. В оставшейся панировке обвалять ломтики картофеля.

5 . Этап

Выложить креветки, картофель и дольки чеснока на противень и запекать в духовке, разогретой до 220 градусов. На креветках должна образоваться аппетитная корочка. Мне понадобилось 15 минут. Можно, конечно, обжарить картофель и креветки во фритюре.

1. Этап. Креветки с гарниром из картофеля: Выложить креветки, картофель и дольки чеснока на противень и запекать в духовке, разогретой до 220 градусов. На креветках должна образоваться аппетитная корочка. Мне понадобилось 15 минут. Можно, конечно, обжарить картофель и креветки во фритюре.

6 . Этап

Для соуса смешать майонез, лимонный сок и легкий соевый соус Kikkoman.

1. Этап. Креветки с гарниром из картофеля: Для соуса смешать майонез, лимонный сок и легкий соевый соус Kikkoman.

7 . Этап

Если вы не едите майонез, можно подать просто с долькой лимона.

1. Этап. Креветки с гарниром из картофеля: Если вы не едите майонез, можно подать просто с долькой лимона.