Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриный шашлык в японском маринаде
Как вкусно приготовить - Куриный шашлык в японском маринаде
1. Этап
Для маринада будем использовать кунжутное масло, соевый соус "Кикоман". Соус "Терияки у меня другой фирмы, отлитый в бутылочку непрезентабельного вида (подруга поделилась).
2. Этап
Смешать терияки и соевый соус. Добавит сок лайма.
3. Этап
Имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке.
4. Этап
Кинзу вымыть, обсушить, измельчить.
5. Этап
К смеси соусов добавить кинзу, имбирь и кунжутное масло. Перемешать.
6. Этап
Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать кусочками, поместить в соус и оставить мариноваться на 2-3 часа.
7. Этап
Промаринованное филе нанизывать на шампура и жарить на мангале со всех сторон.
8. Этап
Подаём с зеленью. Приятного аппетита!
