Ингредиенты для - Салат Легкость бытия
Как вкусно приготовить - Салат Легкость бытия
1. Этап
Сельдерей очистить от жестких волокон, яблоко - от кожицы и семенной коробочки. Орехи измельчить не слишком мелко (я просто подавила их донышком от ступки).
2. Этап
Нарезать сельдерей, яблоко и огурец тонкими ломтиками, сложить в широкую миску.
3. Этап
Мясо курицы разделить на кусочки по волокнам и добавить в общую массу. Туда же бросить орехи (пару щепоток оставить). Все аккуратно перемешать.
4. Этап
Смешать в мисочке майонез, сметану и чеснок, пропущенный через пресс.
5. Этап
Добавить зелень и горчицу, посолить и поперчить по вкусу.
6. Этап
Плоскую тарелку застелить листьями зеленого салата.
7. Этап
Половиной смеси заправить салат, аккуратно перемешать и выложить на тарелку. Сверху полить оставшейся заправкой, украсить половинками помидорок черри, посыпать орехами и зеленым луком.
8. Этап
