Name: Салат Легкость бытия
Yield: 1
Ingredients: Куриное филе - 1 шт; Яблоко - 1 шт; Черешковый сельдерей - 1 шт; Огурец - 1 шт; Помидоры черри - 5 шт; Грецкие орехи - 1 горст.; Майонез - 1 ст. л.; Сметана - 2 ст. л.; Горчица - 1 ч. л.; Лук зеленый - 3 шт; Зелень - 3 шт; Соль - 3 шт; Перец черный - 3 шт

Ингредиенты для - Салат Легкость бытия

1. Куриное филе 1 шт

2. Яблоко 1 шт

3. Черешковый сельдерей 1 шт

4. Огурец 1 шт

5. Помидоры черри 5 шт

6. Грецкие орехи 1 горст.

7. Майонез 1 ст. л.

8. Сметана 2 ст. л.

9. Горчица 1 ч. л.

10. Лук зеленый 3 шт

11. Зелень 3 шт

12. Соль 3 шт

13. Перец черный 3 шт

Как вкусно приготовить - Салат Легкость бытия

1 . Этап

Сельдерей очистить от жестких волокон, яблоко - от кожицы и семенной коробочки. Орехи измельчить не слишком мелко (я просто подавила их донышком от ступки).

2 . Этап

Нарезать сельдерей, яблоко и огурец тонкими ломтиками, сложить в широкую миску.

3 . Этап

Мясо курицы разделить на кусочки по волокнам и добавить в общую массу. Туда же бросить орехи (пару щепоток оставить). Все аккуратно перемешать.

1. Этап. Салат Легкость бытия: Мясо курицы разделить на кусочки по волокнам и добавить в общую массу. Туда же бросить орехи (пару щепоток оставить). Все аккуратно перемешать.

4 . Этап

Смешать в мисочке майонез, сметану и чеснок, пропущенный через пресс.

5 . Этап

Добавить зелень и горчицу, посолить и поперчить по вкусу.

6 . Этап

Плоскую тарелку застелить листьями зеленого салата.

7 . Этап

Половиной смеси заправить салат, аккуратно перемешать и выложить на тарелку. Сверху полить оставшейся заправкой, украсить половинками помидорок черри, посыпать орехами и зеленым луком.