Информация о рецепте
Ингредиенты для - Яичница из перепелиных яиц
Как вкусно приготовить - Яичница из перепелиных яиц
1. Этап
Ингредиенты.
2. Этап
Перец нарезала кольцами. Три кольца оставила, а остальные нарезала мелко. Куриные яйца соединила с измельчённым перцем, добавила соль, сухую пертушку и ложку масла.
3. Этап
Кольца из перца выложила в центр на смазанную маслом горячую сковороду. В них разбила по три перепелиных яйца. По краям колец вылила смесь из куриных яиц и перца. Закрыла крышкой. И выключила плиту.
4. Этап
Пять минут, и яичница готова.
5. Этап
Яичницу разложила на три порции. Сверху насыпала мелко нарезанный укроп.
6. Этап
На гарнир использовала брокколи.
7. Этап
Брокколи залила кипятком, посолила и довела до кипения. Никогда не варю долго брокколи. Закипела вода и сразу её сливаю. Очень быстрый завтрак и очень вкусный!!!
