Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блины из печени
Как вкусно приготовить - Блины из печени
1. Этап
Печень моем, чистим от пленок и перемалываем в блендере.
2. Этап
Добавляем яйца, муку, манку, соль и перец.
3. Этап
Добавьте в массу молоко и взбиваем блендером на протяжении двух минут. Оставляем настоятся на полчаса.
4. Этап
Делаем начинку: режем кубиками лук, морковку соломкой. Обжариваем все до золотистого цвета.
5. Этап
Жарим блины как обычные: с двух сторон на масле. Но не пережарьте - иначе потом ломаться будут. Потом фаршируем их начинкой, можете еще майонезом смазать.
6. Этап
И делаем рулеты из блинов. Готовые блины из печени подаем еще горячими. Приятного аппетита!
