Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп-пюре из красной чечевицы
Как вкусно приготовить - Суп-пюре из красной чечевицы
1. Этап
1. Наши вкусные и полезные ингредиенты.
2. Этап
2. Овощи очистите и измельчите.
3. Этап
3. Выложите в сотейник или кастрюлю с растопленным сливочным маслом и жарьте несколько минут, помешивая.
4. Этап
4. Выложите предварительно промытую и обсушенную чечевицу.
5. Этап
5. Влейте воду. После закипания подсолите по вкусу, убавьте огонь до среднего и варите около 20 минут.
6. Этап
6. Переложите все в чашу блендера и измельчите до однородности.
7. Этап
7. Снова поставьте на огонь, доведите до кипения — и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
