Салат с морковкой и грибами

1 . Этап

Приготовьте продукты. Грибы вымойте, если нужно — очистите. Картофель отварите "в мундире" до готовности.

2 . Этап

Порежьте тонко грибы и лук.

3 . Этап

Отправьте жариться на растительном масле грибы и лук. Добавьте соль и перец черный молотый. Жарьте до готовности.

4 . Этап

Картофель порежьте кубиками небольшого размера.

5 . Этап

Сложите в салатник все ингредиенты, включая жареные грибы с луком. Добавьте свежий укроп. Салат заправьте маслом после жарки грибов.

6 . Этап

Перед подачей на стол охладите салат в холодильнике.