Капустный пирог из жидкого теста
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Капустный пирог из жидкого теста

1. Кефир - 1 стакан
2. Яйцо - 2 штуки
3. Соль - по вкусу
4. Мука - 1,5-2 стакана
5. Разрыхлитель - 1 чайная ложка
6. Капуста белокочанная - 200 грамм

Как вкусно приготовить - Капустный пирог из жидкого теста

1. Этап

Капусту нашинковать тонко.

1. Этап. Капустный пирог из жидкого теста: Капусту нашинковать тонко.

2. Этап

Переложить в кастрюлю. Влить 1 стакан воды и дать закипеть. Посолить. Варить, помешивая, около 10 минут.

1. Этап. Капустный пирог из жидкого теста: Переложить в кастрюлю. Влить 1 стакан воды и дать закипеть. Посолить. Варить, помешивая, около 10 минут.

3. Этап

Капуста уменьшиться вдвое. Воду слить. Капусту остудить. К капусте добавить яйца, соли по вкусу, перца, муку, кефир, разрыхлитель. Замесить тесто. Оно получится как на оладьи. Муки у меня ушло 1,5 стакана, но возможно понадобится больше.

1. Этап. Капустный пирог из жидкого теста: Капуста уменьшиться вдвое. Воду слить. Капусту остудить. К капусте добавить яйца, соли по вкусу, перца, муку, кефир, разрыхлитель. Замесить тесто. Оно получится как на оладьи. Муки у меня ушло 1,5 стакана, но возможно понадобится больше.

4. Этап

Форму для выпечки смазать маслом. Вылить тесто. Выпекать в разогретой духовке до готовности. Готовность проверить деревянной палочкой.

1. Этап. Капустный пирог из жидкого теста: Форму для выпечки смазать маслом. Вылить тесто. Выпекать в разогретой духовке до готовности. Готовность проверить деревянной палочкой.

5. Этап

Подать пирог к столу. Пирог получается не слишком большим, но очень вкусным. Отлично идет как сам по себе, так и как дополнение. Мои домашние любят его в прикуску к первым блюдам.

1. Этап. Капустный пирог из жидкого теста: Подать пирог к столу. Пирог получается не слишком большим, но очень вкусным. Отлично идет как сам по себе, так и как дополнение. Мои домашние любят его в прикуску к первым блюдам.