Ингредиенты для - Перловка с овощами в мультиварке
Как вкусно приготовить - Перловка с овощами в мультиварке
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Этап
С вечера подготовьте перловую крупу. Промойте в нескольких водах. Залейте 3 ст. воды и оставьте на ночь. С утра воду слейте, еще раз промойте.
3. Этап
Подготовьте овощи. Морковь и лук нарежьте мелкими кубиками.
4. Этап
С помидоров снимите кожицу. С замороженных она снимается без проблем. Или используйте свежие помидоры, залейте кипятком на 20 минут и после снимите. После нарежьте мелким кубиком. Перец нарежьте соломкой.
5. Этап
В чаше мультиварки, на режиме "Выпечка", разогрейте растительное масло. Обжарьте в нем морковь с луком до мягкости.
6. Этап
Добавьте нарезанные перец и помидоры. Обжарьте с открытой крышкой мультиварки в течение 5-7 минут. Отключите мультиварку. Добавьте перловку, 3 ст. воды. Перемешайте. Вода, обязательно должна покрывать крупу. Выставите режим "Выпечка" по времени 45 минут повторно, закройте крышку.
7. Этап
После звукового сигнала откройте мультиварку. Перловка с овощами готова. Наличие небольшого количества жидкости допускается.
8. Этап
Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!
