Салат с грибами жареными слоями

1 . Этап

1. Овощи вымыть, залить холодной водой и отправить на огонь. Также вымыть и поставить варить куриное филе и яйца.

2 . Этап

2. Когда овощи готовы их нужно как следует остудить и очистить. Тоже самое сделать и с яйцами.

3 . Этап

3. Филе остудить и нарезать тонкой соломкой или мелкими кубиками. Картофель, яйца и морковь натереть на средней или мелкой терке. В этот рецепт приготовления салата с грибами жареными слоями можно добавить также немного тертого сыра по вкусу.

4 . Этап

4. На сковороду налить немного масла и отправить туда очищенные и нарезанные тонкими ломтиками грибы.

5 . Этап

5. Обжарить их до готовности, посолив и поперчив по вкусу. Снять с огня и остудить немного.

6 . Этап

6. Когда все ингредиенты готовы можно приступать к оформлению салата. Чтобы сделать его более оригинальным, в середину блюда можно поставить высокий стакан. На дно тарелки выложить филе, прижимая и разравнивая его.

7 . Этап

7. Еще один маленький секрет - салат с грибами жареными слоями в домашних условиях будет перемазан не просто майонезом, а специальным соусом. Для его приготовления необходимо соединить сметану, майонез, измельченный чеснок, сушеные травы или свежую зелень. Все тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

8 . Этап

8. Курицу смазать тонким слоем соуса.

9 . Этап

9. Затем слой картофеля, смазанного соусом, моркови, также с соусом, а следом - яйца.

10 . Этап

10. Верхним слоем выложить грибочки и салатик можно отправить в холодильник примерно на час-два, чтобы он пропитался. Вот и весь простой рецепт салата с грибами жареными слоями, который обязательно нужно попробовать повторить.