Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с грибами
Как вкусно приготовить - Салат с грибами
1. Этап
1. Грибы хорошенько мою, срезаю край плодоножки, затем нарезаю их тонкими пластинками. Ставлю на огонь кастрюлю с водой, довожу до кипения, затем отправляю туда грибы. Варю их 20-30 секунд, а затем откидываю на дуршлаг.
2. Этап
2. Мою и нарезаю тонко лук, мою мяту, обрываю листочки, добавляю все в миску для салата. Всыпаю измельченный жареный рис, сушеный чили и добавляю остывшие грибы.
3. Этап
3. Заправляю салат соком лайма и рыбным соусом, хорошенько перемешиваю.
4. Этап
4. Готовый салат получается пикантным и острым (за счет перца чили), с приятным кисловатым привкусом.
