Ромштекс из свинины рубленый

1. Этап

Мясо промойте и мелко порубите.

2. Этап

Приблизительно как фарш получается.

3. Этап

Овощи помойте и почистите.

4. Этап

Так же мелко порубите, как и фарш.

5. Этап

Смешайте все ингредиенты, добавьте специи. Должен получиться однородный фарш.

6. Этап

Мокрыми руками формируем аккуратные ромштексы.

7. Этап

Овощи для гарнира и грушу разрежьте на половинки и смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите.

8. Этап

На сковороде-гриль обжариваем до готовности ромштексы с двух сторон вместе с овощами.

9. Этап

Подаем готовый рубленный ромштекс с овощами гриль. Можно еще подавать с разными соусами. Приятного аппетита!