Полбяно-геркулесовая каша с грибами

1 . Этап

Приготовить продукты, отваренные грибы нарезать помельче.

2 . Этап

Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, обжарить, отложить для сервировки блюда. Лук обжарить на 1 ст. л. масла.

3 . Этап

В сковороду выложить заранее отваренные грибы + 1 ст. л. растительного масла, обжарить 5-7 минут с луком.

4 . Этап

Добавить хлопья. Я использую хлопья из полбы и геркулеса от ТМ Агро-Альянс.

5 . Этап

Влить 450 мл. воды, посолить по вкусу, перемешать, готовить на медленном огне 10 минут.

6 . Этап

Подать горячей, добавив шампиньоны и зелень, сдобрив растительным маслом.