Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречка с шампиньонами и овощами
Как вкусно приготовить - Гречка с шампиньонами и овощами
1. Этап
Ингредиенты: вареная гречка, шампиньоны, лук-шалот, морковь, болгарский перец.
2. Этап
Морковь, лук нарезала кубиками и обжарила в сковороде на подсолнечном масле минут 5. Шампиньоны нарезала пластинами и положила в сковороду к моркови и луку. Всё вместе жарила минут 10. Потом выложила в сковороду нарезанный кубиками перец и жарила пять минут.
3. Этап
Переложила в сковороду вареную гречку, добавила масло и жарила ещё минут пять на среднем огне.
4. Этап
В самом конце добавила нарезанную зелень и сковороду закрыла крышкой. Ужин готов.
5. Этап
Сервировала блюдо с гречкой нарезанными свежими овощами, которые посыпала красным перцем и солью.
6. Этап
Заправляла сладким соусом "Чили".
