Каша гречневая Ароматная

1. Этап

Гречку перебрать, промыть и обжарить на слегка на сливочном масле. Благодаря обжарке, гречка после варки будет рассыпчатой.

2. Этап

Поставить воду на огонь, посолить, довести до кипения и

3. Этап

всыпать крупу. Варить на медленном огне, под закрытой крышкой, до готовности - это займет примерно 20 минут. Я варю 15 минут, потом выключаю огонь и забываю про нее на 10 минут - она доходит, впитывая в себя воду.

4. Этап

Сливочное масло растопить.

5. Этап

Влить соевый соус. Размешать.

6. Этап

Добавить нарезанный мелким кубиками чеснок, измельченную зелень,

7. Этап

кориандр, перец и соль по вкусу.

8. Этап

Влить приготовленный соус в кашу. Перемешать, дать настояться. Перемешать еще раз.

9. Этап

Можно кушать! Очень вкусно и ароматно!