Салат Мой генерал

1 . Этап

Нам нужны 3 блина. Это дело нескольких минут: взбиваем яйцо с молоком. Подсаливаем и добавляем муки столько, чтобы получилось негустое блинное тесто. Жарим их на смазанной маслом сковороде. Можно использовать и готовые блины. Главное, чтобы они не были сладкими.

2 . Этап

Блины нарезаем длинной лапшой

3 . Этап

Для этого салата я всегда курицу отваривала или обжаривала. Первый раз пробовала ее готовить с MAGGI® на второе для нежного филе куриной грудки. Что могу сказать? Очень впечатляет!

4 . Этап

В упаковке пергаментные листы, покрытые специями. У меня - уникальные листы для жарки MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски с душистыми травами, специями и кусочками томатов. Отбитое слегка филе кладем внутрь на половинку листа, закрываем второй половинкой и обжариваем на раскаленной сковороде на среднем огне по 7 минут с каждой стороны.

5 . Этап

Аромат стоит умопомрачительный! Я просто была заинтригована, что получится в итоге? Шикарно! Филе жарится без масла, получается сочным, нежным, в аппетитнейшей корочке. Честно скажу, первую партию мы "упробовали" сразу же)))

6 . Этап

Берем себя в руки и готовим салат дальше)) Нарезаем филе крупными кусочками.

7 . Этап

К нарезанным блинам и филе добавляем тертый чеснок...

8 . Этап

... нарезанную зелень

9 . Этап

... нарезанный промытый чернослив

10 . Этап

... обжаренные и измельченные крупными кусочками грецкие орехи

11 . Этап

Подавать салат будем на таких вот изумрудных свежих листах. Заправляем его по вкусу - майонезом, йогуртом или сметаной, по вкусу кладем соль и смесь перцев.