Гусиная печень с овощами По-весеннему
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гусиная печень с овощами По-весеннему

1. Печень гусиная - 250 г
2. Болгарский перец - 150 г
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Морковь - 1 шт
5. Соевый соус - 2 ст. л.
6. Масло растительное - 2 ст. л.
7. Чеснок - 1 зуб.
8. Зелень - 1 зуб.

Как вкусно приготовить - Гусиная печень с овощами По-весеннему

1. Этап

Подготавливаем продукты.

1. Этап. Гусиная печень с овощами По-весеннему: Подготавливаем продукты.

2. Этап

Гусиную печень промываем. Нарезаем. Кладем в чашку и добавляем соевый соус. Перемешиваем и оставляем на 15 минут.

1. Этап. Гусиная печень с овощами По-весеннему: Гусиную печень промываем. Нарезаем. Кладем в чашку и добавляем соевый соус. Перемешиваем и оставляем на 15 минут.

3. Этап

Нарезаем овощи.

1. Этап. Гусиная печень с овощами По-весеннему: Нарезаем овощи.

4. Этап

В сковороду наливаем растительное масло и кладем мелконарезанный чеснок. Сразу же выкладываем гусиную печень.

1. Этап. Гусиная печень с овощами По-весеннему: В сковороду наливаем растительное масло и кладем мелконарезанный чеснок. Сразу же выкладываем гусиную печень.

5. Этап

Поверх печени выкладываем лук и морковь.

1. Этап. Гусиная печень с овощами По-весеннему: Поверх печени выкладываем лук и морковь.

6. Этап

Готовим 5-7 минут и убираем с огня.

1. Этап. Гусиная печень с овощами По-весеннему: Готовим 5-7 минут и убираем с огня.

7. Этап

На тарелку выкладываем листья салата и нарезанный перец. В центр выкладываем приготовленную гусиную печень. Подаем сразу же.

1. Этап. Гусиная печень с овощами По-весеннему: На тарелку выкладываем листья салата и нарезанный перец. В центр выкладываем приготовленную гусиную печень. Подаем сразу же.