Мясо гармошкой с сыром и помидорами

1 . Этап

В подсолнечное масло добавляем соевый соус.

2 . Этап

Добавляем горчицу.

3 . Этап

Добавляем специи по вкусу. Хорошо перемешиваем.

4 . Этап

Делаем надрезы толщиной 1 см, прорезая не до конца.

5 . Этап

Обильно смазываем маринадом со всех сторон.

6 . Этап

Выкладываем в форму прикрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2-3 часа, лучше на ночь.

7 . Этап

Сыр и помидоры нарезаем тонкими пластинками.

8 . Этап

Выкладываем мясо на несколько слоев фольги.

9 . Этап

В каждый надрез выкладываем ломтики сыра и помидор.

10 . Этап

Заворачиваем мясо в фольгу. Выпекаем при 180 градусах 1час 20 минут.

11 . Этап

Разворачиваем сверху фольгу и запекаем еще 15-20 минут.

12 . Этап

Мясо готово.

13 . Этап

Приятного аппетита.