Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запечённая свинина в цитрусо-луковом соусе
Как вкусно приготовить - Запечённая свинина в цитрусо-луковом соусе
1. Этап
Подготовим все ингредиенты.
2. Этап
Лук и чеснок мелко мелко нарезаем.
3. Этап
В сковороде обжариваем лук в небольшом количестве масла.
4. Этап
Добавляем чеснок, соевый соус и соки апельсина и лимона. Доводим до кипения, снимаем с огня.
5. Этап
Мясо солим, посыпаем чёрным перцем.
6. Этап
Выкладываем в смазанную форму.
7. Этап
Сверху выливаем наш луково-цитрусовый соус. Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут. Затем, снимаем фольгу, поливаем соусом мясо и отправляем ещё на 50-60 минут (ориентируйтесь по своей духовке!) при температуре 180 градусов. За это время нужно несколько раз полить мясо.
8. Этап
Всё, наше ароматнейшее мясо готово! Зовём всех к столу!!!
