Рисовая запеканка Вкусный ужин

1. Этап

Рис отварить с карри и солью до готовности

2. Этап

Лук, шампиньоны мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Все обжарить в небольшом количестве масла

3. Этап

Отдельно смешать томатный сок и соевый соус

4. Этап

В смазанную маслом форму выложить рис

5. Этап

На него положить половину овощей

6. Этап

Полить половиной томатного соуса

7. Этап

Далее выложить фарш, посолить, поперчить по вкусу и вылить оставшийся соус

8. Этап

Выложить вторую половину овощей и равномерно смазать сметаной

9. Этап

Выпекать при 175 градусах около часа. Приятного аппетита!