Рисовая запеканка Вкусный ужин

1 . Этап

Рис отварить с карри и солью до готовности

2 . Этап

Лук, шампиньоны мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Все обжарить в небольшом количестве масла

3 . Этап

Отдельно смешать томатный сок и соевый соус

4 . Этап

В смазанную маслом форму выложить рис

5 . Этап

На него положить половину овощей

6 . Этап

Полить половиной томатного соуса

7 . Этап

Далее выложить фарш, посолить, поперчить по вкусу и вылить оставшийся соус

8 . Этап

Выложить вторую половину овощей и равномерно смазать сметаной

9 . Этап

Выпекать при 175 градусах около часа. Приятного аппетита!