Name: Соус из взбитой белой фасоли
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: Вареная белая фасоль - 300 грамм; Вода теплая кипяченая - 100 миллилитров; Горчица - 1 чайная ложка; Соль - 1 чайная ложка; Масло растительное - 80 грамм; Лимонный сок - 1-2 ст. ложек

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Соус из взбитой белой фасоли

1. Вареная белая фасоль - 300 грамм

2. Вода теплая кипяченая - 100 миллилитров

3. Горчица - 1 чайная ложка

4. Соль - 1 чайная ложка

5. Масло растительное - 80 грамм

6. Лимонный сок - 1-2 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Соус из взбитой белой фасоли

1. Этап

1. Вареную белую фасоль переложите в чашу комбайна, добавьте соль и горчицу. Взбейте фасоль до пышного состояния, при необходимости добавляя воду.

2. Этап

2. Тонкой струйкой добавьте растительное масло, продолжайте взбивать соус до очень пышной консистенции. Добавьте столовую ложку лимонного сока и продолжайте взбивать в течение 1-2 минуты.