Скумбрия, запеченная в горчично-соевом соусе

1. Этап

1. Кроме ингредиентов для соуса я не использую других специй, но вы можете дополнить рецепт любимыми приправами или травами.

2. Этап

2. Первым делом нужно вымыть и очистить рыбку, удалить хвостик и голову. Нарежьте тушку порционными кусочками.

3. Этап

3. Для приготовления соуса очистите и измельчите лук.

4. Этап

4. Залейте соевым соусом.

5. Этап

5. Добавьте майонез.

6. Этап

6. И горчицу по вкусу.

7. Этап

7. Перемешайте соус до однородности.

8. Этап

8. Добавьте в соус рыбку.

9. Этап

9. Оставьте мариноваться минут на 30.

10. Этап

10. После выложите в застеленную жаропрочную форму. Растительное масло я не добавляю.

11. Этап

11. При температуре 190 градусов запекайте скумбрию минут 25-35 до готовности.

12. Этап

12. Подавайте рыбку к столу горячей с любимым гарниром. Приятного аппетита!