Тако с рыбой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тако с рыбой

1. Филе трески - 700 грамм
2. Кукурузная лепёшка маленькая - 12 штук
3. Капуста краснокочанная - 300 грамм
4. Мука пшеничная - 120 грамм
5. Пиво - 240 миллилитров
6. Чеснок - 1 зубчик
7. Лук репчатый красный - 45 грамм
8. Соль - 1,5 чайных ложки
9. Масло растительное - 1,5 чайных ложки
10. Кинза - 0,5 пучка
11. Яблочный уксус - 3 ст. ложки
12. Лимонный сок - 2 ст. ложки
13. Чили консервированный - 2-3 штук
14. Черный молотый перец - 0,5 чайных ложки
15. Майонез - 150 грамм

Как вкусно приготовить - Тако с рыбой

1. Этап

1. Сделайте салат. Мелко нарубите лук, кинзу и капусту, а затем перемешайте их с уксусом, солью и маслом.

1. Этап. Тако с рыбой: 1. Сделайте салат. Мелко нарубите лук, кинзу и капусту, а затем перемешайте их с уксусом, солью и маслом.

2. Этап

2. Теперь займитесь соусом. В блендере смешайте майонез с чили, соком и чесноком в единую консистенцию.

1. Этап. Тако с рыбой: 2. Теперь займитесь соусом. В блендере смешайте майонез с чили, соком и чесноком в единую консистенцию.

3. Этап

3. Затем сделайте кляр. Вначале перемешайте муку с солью и чёрным перцем.

1. Этап. Тако с рыбой: 3. Затем сделайте кляр. Вначале перемешайте муку с солью и чёрным перцем.

4. Этап

4. Потом влейте пиво, постоянно помешивая массу.

1. Этап. Тако с рыбой: 4. Потом влейте пиво, постоянно помешивая массу.

5. Этап

5. Тем временем промойте и нарежьте одинаковыми небольшими кусочками рыбу.

1. Этап. Тако с рыбой: 5. Тем временем промойте и нарежьте одинаковыми небольшими кусочками рыбу.

6. Этап

6. Затем треску обмакните в кляре и обжарьте в большом количестве разогретого масла на сковороде или во фритюре.

1. Этап. Тако с рыбой: 6. Затем треску обмакните в кляре и обжарьте в большом количестве разогретого масла на сковороде или во фритюре.

7. Этап

7. Соберите тако. Лепёшки смажьте соусом. Выложите рыбу. Сверху добавьте салат. Всё готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Тако с рыбой: 7. Соберите тако. Лепёшки смажьте соусом. Выложите рыбу. Сверху добавьте салат. Всё готово! Приятного аппетита!