Ингредиенты для - Пасхальный яблочный пирог

1. Тесто Вода 60 мл.
2. Тесто Дрожжи сухие 1 пак.
3. Тесто Молоко 120 мл.
4. Тесто Масло сливочное 100 гр.
5. Тесто Яйцо куриное 1 шт.
6. Тесто Мука 350 гр.
7. Тесто Соль 0.5 ч. л.
8. Тесто Сахар 80 гр.
9. Тесто Масло растительное 2 ст. л.
10. Начинка Масло сливочное 50 гр.
11. Начинка Сахар коричневый 200 гр.
12. Начинка Яблоки 3 шт.
13. Начинка Ваниль 10 гр.
14. Начинка Корица 2 ст. л.
15. Начинка Сахарная пудра 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пасхальный яблочный пирог

1 . Этап

Дрожжи быстродействующие ТМ САФ - МОМЕНТ залить теплой водой и добавить щепотку сахара, оставить на 10 минут, чтобы они начали "работать".

1. Этап. Пасхальный яблочный пирог: Дрожжи быстродействующие ТМ САФ - МОМЕНТ залить теплой водой и добавить щепотку сахара, оставить на 10 минут, чтобы они начали

2 . Этап

В мисочке нагреть молоко и распустить в нем сливочное масло,

1. Этап. Пасхальный яблочный пирог: В мисочке нагреть молоко и распустить в нем сливочное масло,

3 . Этап

Затем добавить туда яйцо, сахар, соль

1. Этап. Пасхальный яблочный пирог: Затем добавить туда яйцо, сахар, соль

4 . Этап

И дрожжи, которые уже поднялись "шапочкой".

1. Этап. Пасхальный яблочный пирог: И дрожжи, которые уже поднялись

5 . Этап

Муку просеять и вылить в нее молочно - яичную дрожжевую смесь.

1. Этап. Пасхальный яблочный пирог: Муку просеять и вылить в нее молочно - яичную дрожжевую смесь.

6 . Этап

Все хорошо перемешать лопаточкой, замесив не густое тесто. Накрыть его полотенцем и оставить в теплом месте минут на 20.

1. Этап. Пасхальный яблочный пирог: Все хорошо перемешать лопаточкой, замесив не густое тесто. Накрыть его полотенцем и оставить в теплом месте минут на 20.

7 . Этап

Затем выложить на рабочую поверхность с мукой и замесить уже более крутое тесто. Оставить его в теплом месте для подъема на 1 час.

1. Этап. Пасхальный яблочный пирог: Затем выложить на рабочую поверхность с мукой и замесить уже более крутое тесто. Оставить его в теплом месте для подъема на 1 час.

8 . Этап

Тем временем сделать начинку. Яблоки нарезать мелкими кубиками.

1. Этап. Пасхальный яблочный пирог: Тем временем сделать начинку. Яблоки нарезать мелкими кубиками.

9 . Этап

На сковороде растопить сливочное масло и выложить туда нарезанные яблоки.

1. Этап. Пасхальный яблочный пирог: На сковороде растопить сливочное масло и выложить туда нарезанные яблоки.

10 . Этап

Добавить 100 г коричневого сахара и корицу. Тушить яблоки под закрытой крышкой минут 15.

1. Этап. Пасхальный яблочный пирог: Добавить 100 г коричневого сахара и корицу. Тушить яблоки под закрытой крышкой минут 15.

11 . Этап

Готовые яблоки аккуратно выложить в тарелочку,

1. Этап. Пасхальный яблочный пирог: Готовые яблоки аккуратно выложить в тарелочку,

12 . Этап

А в оставшийся сок, добавить еще 100 г сахара, ванилин и сварить карамель.

1. Этап. Пасхальный яблочный пирог: А в оставшийся сок, добавить еще 100 г сахара, ванилин и сварить карамель.

13 . Этап

Готовое тесто выложить на смазанную растительным маслом рабочую поверхность,

1. Этап. Пасхальный яблочный пирог: Готовое тесто выложить на смазанную растительным маслом рабочую поверхность,

14 . Этап

И раскатать пласт толщиной 0.5 мм.

1. Этап. Пасхальный яблочный пирог: И раскатать пласт толщиной 0.5 мм.

15 . Этап

Нанести на тесто тонким слоем карамель и сверху выложить яблоки.

1. Этап. Пасхальный яблочный пирог: Нанести на тесто тонким слоем карамель и сверху выложить яблоки.

16 . Этап

Разрезать тесто на полоски при помощи ножа для пиццы. Одну полосочку свернуть рулетиком и выложить в цент формы для запекания. Следующую полосочку обернуть вокруг предыдущей и так все остальные по очереди. Получается как бы "розочка".

1. Этап. Пасхальный яблочный пирог: Разрезать тесто на полоски при помощи ножа для пиццы. Одну полосочку свернуть рулетиком и выложить в цент формы для запекания. Следующую полосочку обернуть вокруг предыдущей и так все остальные по очереди. Получается как бы

17 . Этап

Выпекать пирог в духовом шкафу при температуре 180 градусов примерно 40 минут, пока он не зарумянится.

1. Этап. Пасхальный яблочный пирог: Выпекать пирог в духовом шкафу при температуре 180 градусов примерно 40 минут, пока он не зарумянится.

18 . Этап

Готовый пирог достать из формы, дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой.

1. Этап. Пасхальный яблочный пирог: Готовый пирог достать из формы, дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой.
Пасхальный яблочный пирог
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Кисель из кураги
Кисель из кураги
Промываем курагу и нарезаем ее на полосочки. Оставим н...
Коктейль из груши
Коктейль из груши
Итак, подготовим все необходимые ингредиенты, молоко з...
Жюльен с курицей и шампиньонами
Жюльен с курицей и шампиньонами
Первым делом куриное филе разрезаем на пополам и обжар...
Яблочный тарт
Яблочный тарт
Подготовим необходимые ингредиенты для теста. В чаше м...
Мясные рулетики с сыром
Мясные рулетики с сыром
В рецепте использовался фарш микс, т. е не жирная свин...
Мега-шоколадные блины
Мега-шоколадные блины
Для начала заводим тесто на шоколадные блины. Тесто до...
Рисовое кольцо с овощами
Рисовое кольцо с овощами
Отварить рис в 600 мл овощного бульона, приправленного...
Пирожки с колбасой
Пирожки с колбасой
По периметру хлеб слегка пропитать водой На хлеб полож...
Молочный рис
Молочный рис
Продукты. Дорогие друзья, посуду для приготовления выб...
Котлеты из куриной печени
Котлеты из куриной печени
Продукты Куриную печень промыть, очистить, нарезать ма...
Котлеты-гриль из трески с моцареллой
Котлеты-гриль из трески с моцареллой
Филе трески пропускаем через мясорубку вместе с репчат...
Домашние котлеты с капустой
Домашние котлеты с капустой
Перемолоть мясо в фарш Капусту натереть на крупной тер...