Яблочный кекс с миндалем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Яблочный кекс с миндалем

1. Масло сливочное - 225 г
2. Сахар - 225 г
3. Яйцо куриное - 4 шт
4. Мука пшеничная - 100 г
5. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
6. Лимон - 2 бан.
7. Миндаль - 225 г
8. Яблоко - 3 шт
9. Ириски - 3 шт
10. Молоко - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Яблочный кекс с миндалем

1. Этап

Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте масло с сахаром добела при помощи миксера. Муку смешать с разрыхлителем теста.

1. Этап. Яблочный кекс с миндалем: Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте масло с сахаром добела при помощи миксера. Муку смешать с разрыхлителем теста.

2. Этап

Вбейте в полученную массу по одному яйца, добовляя по четверти муки с разрыхлителем.

1. Этап. Яблочный кекс с миндалем: Вбейте в полученную массу по одному яйца, добовляя по четверти муки с разрыхлителем.

3. Этап

Измельчите на терке цедру двух лимонов, выдавите из них сок.

1. Этап. Яблочный кекс с миндалем: Измельчите на терке цедру двух лимонов, выдавите из них сок.

4. Этап

Введите в тесо молотый миндаль, сок и цедру лимона. Аккуратно перемешайте большой металической ложкой, стараясь не слишком осадить тесто.

1. Этап. Яблочный кекс с миндалем: Введите в тесо молотый миндаль, сок и цедру лимона. Аккуратно перемешайте большой металической ложкой, стараясь не слишком осадить тесто.

5. Этап

Поставьте форму на противень. Переложите в форму тесто и разровняйте лопаткой.

1. Этап. Яблочный кекс с миндалем: Поставьте форму на противень. Переложите в форму тесто и разровняйте лопаткой.

6. Этап

Разрежьте яблоки на четыре части, удалите семенные коробочки. Разрежьте каждую часть на несколько долек. Выложите яблоки на тесто. Выпекайте в центре духовки 30-40 минут. если верх пирога слишком подрумянится, то его можно не плотно накрыть фольгой.

1. Этап. Яблочный кекс с миндалем: Разрежьте яблоки на четыре части, удалите семенные коробочки. Разрежьте каждую часть на несколько долек. Выложите яблоки на тесто. Выпекайте в центре духовки 30-40 минут. если верх пирога слишком подрумянится, то его можно не плотно накрыть фольгой.

7. Этап

Дайте кексу полностью остыть в форме, затем переложите на блюдо.

1. Этап. Яблочный кекс с миндалем: Дайте кексу полностью остыть в форме, затем переложите на блюдо.

8. Этап

Растопите ириски, добавив 2 столовых ложки молока. Я это сделала в микроволновке за 30 секунд. Получившейся карамелью полить пирог.

1. Этап. Яблочный кекс с миндалем: Растопите ириски, добавив 2 столовых ложки молока. Я это сделала в микроволновке за 30 секунд. Получившейся карамелью полить пирог.