Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хлебцы со свекольным муссом
Как вкусно приготовить - Хлебцы со свекольным муссом
1. Этап
Свеклу сварить до готовности, а ещё лучше запечь. Лук обжарить до золотистого цвета. Смешать свеклу, лук, фету, для сочности сметану добавить. По вкусу соль и перец. Я сначала свеклу натерла на тёрке, а потом решила измельчить блендером.
2. Этап
Приготовить свекольный мусс.
3. Этап
Мусс вкусный уже сам по себе. А для приготовления тостов посмотрите, что у вас в холодильнике вкусненького найдётся. Намазать хлебцы свекольным муссом. Положить ломтик авокадо и колечко лимона. Из красной рыбы свернуть розочку. Посыпать мелко нарезанной редиской. Украсить зеленью. Получилось очень вкусно и красиво!
