Name: Коричные блинчики улитки со сливочной глазурью
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: Масло сливочное - 60 г; Сахар коричневый - 1/4 стак.; Корица - 1,5 ст. л.; Сливочный сыр - 60 г; Масло сливочное - 60 г; Сахарная пудра - 3/4 стак.; Ванильная эссенция - 1 ч. л.; Мука пшеничная - 1 стак.; Молоко - 1 стак.; Порошок пекарский - 2 ч. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Соль - 1/4 ч. л.; Масло подсолнечное - 3 ст. л.; Яблоко - 1 шт

Коричные блинчики улитки со сливочной глазурью

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Коричные блинчики улитки со сливочной глазурью

Коричная начинка

1. Масло сливочное 60 г

2. Сахар коричневый 1/4 стак.

3. Корица 1,5 ст. л.

Сливочная сырная глазурь

1. Сливочный сыр 60 г

2. Масло сливочное 60 г

3. Сахарная пудра 3/4 стак.

4. Ванильная эссенция 1 ч. л.

Блины

1. Мука пшеничная 1 стак.

2. Молоко 1 стак.

3. Порошок пекарский 2 ч. л.

4. Яйцо куриное 1 шт

5. Соль 1/4 ч. л.

6. Масло подсолнечное 3 ст. л.

Яблочный топинг

1. Яблоко 1 шт

Как вкусно приготовить - Коричные блинчики улитки со сливочной глазурью

1. Этап

Первым делом приготовим начинку. Сливочное масло растопить. Взбить масло, коричневый сахар и корицу до полного растворения сахара. Преложить начинку в пакет с застежкой.

2. Этап

Для глазури: масло сливочное растопить, взбить вместе с сливочным сыром и сахарной пудрой! Так же переложить в пакет с застежкой.

1. Этап. Коричные блинчики улитки со сливочной глазурью: Для глазури: масло сливочное растопить, взбить вместе с сливочным сыром и сахарной пудрой! Так же переложить в пакет с застежкой.

3. Этап

Для блинов смешаем муку, пекарский порошок, молоко, яйцо, соль и конечно же не забудем про подсолнечное масло "Олейна"

1. Этап. Коричные блинчики улитки со сливочной глазурью: Для блинов смешаем муку, пекарский порошок, молоко, яйцо, соль и конечно же не забудем про подсолнечное масло

4. Этап

Сковороду разогреть, смазать ее подсолнечным маслом. Наливаем первый блин, сразу берем коричную начинку, срезаем кончик у пакета и распределяем спиралью по блину. Как только пошли на блине пузыри переворачиваем и жарим с другой стороны. После каждого блинчика сковороду протираем бумажным полотенцем. Так жарим все блины. Блины готовим среднего размера 8-10 см. в диаметре. Со стороны корицы у вас в блине будут появляться бороздки в форме улитки.

1. Этап. Коричные блинчики улитки со сливочной глазурью: Сковороду разогреть, смазать ее подсолнечным маслом. Наливаем первый блин, сразу берем коричную начинку, срезаем кончик у пакета и распределяем спиралью по блину. Как только пошли на блине пузыри переворачиваем и жарим с другой стороны. После каждого блинчика сковороду протираем бумажным полотенцем. Так жарим все блины. Блины готовим среднего размера 8-10 см. в диаметре. Со стороны корицы у вас в блине будут появляться бороздки в форме улитки.

5. Этап

Яблоко почистить и порезать на мелкие квадратики. Как только все блины готовы, оставшуюся начинку выдавливаем в сковороду и обжариваем порезанное яблоко в ней минут пять.