Name: Горячий салат-закуска Свинина с фасолью по-быстрому
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Свинина - 600 г; Имбирь - 600 г; Фасоль - 1 бан.; Чеснок - 3 зуб.; Кинза - 1 пуч.; Соевый соус - 3 ст. л.; Соль - 3 ст. л.; Перец черный - 3 ст. л.; Масло растительное - 3 ст. л.

Ингредиенты для - Горячий салат-закуска Свинина с фасолью по-быстрому

1. Свинина 600 г

2. Имбирь 600 г

3. Фасоль 1 бан.

4. Чеснок 3 зуб.

5. Кинза 1 пуч.

6. Соевый соус 3 ст. л.

7. Соль 3 ст. л.

8. Перец черный 3 ст. л.

9. Масло растительное 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Горячий салат-закуска Свинина с фасолью по-быстрому

1 . Этап

Продукты, которые я использую!

2 . Этап

Сначала я нарезаю свинину тонкими полосками, перчу и оставляю мариноваться с соевым соусом (2 ст. л.) на 15 минут.

1. Этап. Горячий салат-закуска Свинина с фасолью по-быстрому: Сначала я нарезаю свинину тонкими полосками, перчу и оставляю мариноваться с соевым соусом (2 ст. л.) на 15 минут.

3 . Этап

Пропускаю фасоль через дуршлаг и немного даю ей обсохнуть.

4 . Этап

Далее очищаю чеснок и имбирь, рублю их мелко в кашицу. Мелко нарезаю стебли кинзы, а листья можно порвать руками.

1. Этап. Горячий салат-закуска Свинина с фасолью по-быстрому: Далее очищаю чеснок и имбирь, рублю их мелко в кашицу. Мелко нарезаю стебли кинзы, а листья можно порвать руками.

5 . Этап

Принимаюсь снова за свинину - ее нужно обжарить небольшими порциями на сильном огне с добавлением масла.

1. Этап. Горячий салат-закуска Свинина с фасолью по-быстрому: Принимаюсь снова за свинину - ее нужно обжарить небольшими порциями на сильном огне с добавлением масла.

6 . Этап

Когда все мясо будет обжарено и переложено на блюдо, добавляю в сковороду еще 1 ст. л. масла и обжариваю на ней имбирь, стебли кинзы, чеснок примерно 30-40 секунд, затем добавляю фасоль и, перемешивая, готовлю 2-3 минуты.

1. Этап. Горячий салат-закуска Свинина с фасолью по-быстрому: Когда все мясо будет обжарено и переложено на блюдо, добавляю в сковороду еще 1 ст. л. масла и обжариваю на ней имбирь, стебли кинзы, чеснок примерно 30-40 секунд, затем добавляю фасоль и, перемешивая, готовлю 2-3 минуты.

7 . Этап

Возвращаю в сковороду все мясо, поливаю соевым соусом, посыпаю листьями кинзы и прогреваю 1 минуту, на стол рекомендую подавать сразу! Спасибо за внимание! Приятного аппетита, дорогие!