Ингредиенты для - Салат Арлетт
Как вкусно приготовить - Салат Арлетт
1 . Этап
Изюм промыть и залить тёплой водой для размягчения. Грецкие орехи натереть на мелкой тёрке.
2 . Этап
Приготовим соус: смешать в глубокой чашке растительное масло, мёд, чёрный молотый перец, соевый соус, сок лимона, горчицу готовую и измельчённые грецкие орехи. Хорошо перемешать. Щепотку орехов оставьте для посыпки салата. Маленький совет: чеснок можно не добавлять в соус... если вдруг у вас предстоит очень важная встреча.
3 . Этап
Свежую капусту порезать кубиками. Маринованные огурчики и яблоко, очищенное от семян и кожицы, тоже нарезать кубиками. Добавить отжатый изюм.
4 . Этап
Приправить салат ореховым соусом и добавить зёрна граната.
5 . Этап
Добавить щепотку соли (или по вкусу) и перемешать.
6 . Этап
Выложить салат на блюдо, посыпать грецкими орехами и можно подавать к столу!
7 . Этап
Салат такой вкусный, хрустящий, освежающий, что не передать словами! А что творит ореховый соус!? Он придаёт салату необыкновенно насыщенный, изысканный вкус и аромат!