Гречка с огурцом и жареным луком

1 . Этап

Приготовить гречневую кашу по основному рецепту.

2 . Этап

Огурец вымыть, очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой.

3 . Этап

Лук нарезать полукольцами. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить на нем лук до золотистого цвета, 3-5 мин.

4 . Этап

К гречневой каше добавить обжаренный лук, огурец, перемешать, все посолить, поперчить по вкусу

5 . Этап

Посыпать зеленым луком, подать со сметаной

6 . Этап

Приятного аппетита!