Хрустящая клубника

1 . Этап

Отрежьте ножницами нетолстую прядь теста около 20 см длиной, распушите. Держите рядом пульверизатор, можно слегка сбрызнуть тесто водой, если вы чуть задержались и тесто подсохло

2 . Этап

Крупную ягоду клубники обвалять в сахаре...

3 . Этап

Намазать сметаной...

4 . Этап

Присыпать крахмалом, чтобы клубничный сок нашёл себе занятие и не портил нам лицо десерта

5 . Этап

Запанированную ягоду заверните в тесто. Готовый шарик ещё раз сбрызните водой, чтобы можно было ровно уложить торчащие в разные стороны нитки теста

6 . Этап

Клубничный шарик кладём в форму для кекса и ставим под гриль. Мне понадобилось 6 минут в аэрогриле

7 . Этап

Вкусно, клубнично, хрустяще.

8 . Этап

Ещё вкуснее со взбитыми сливками или со сметаной. Рекомендую