Name: Торт Ёлка, Ёлка!!!
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 3 шт; Молоко - 100 мл; Масло растительное - 80 мл; Мука пшеничная - 150 г; Разрыхлитель теста - 10 г; Ванильный сахар - 1 пакет.; Сахар - 125 г; Сметана - 600 г; Сахар - 4 ст. л.; Ванильный сахар - 1 пакет.; Желатин - 1 ст. л.; Яблоко - 3 шт

Ингредиенты для - Торт Ёлка, Ёлка!!!

1. Корж Яйцо куриное 3 шт

2. Корж Молоко 100 мл

3. Корж Масло растительное 80 мл

4. Корж Мука пшеничная 150 г

5. Корж Разрыхлитель теста 10 г

6. Корж Ванильный сахар 1 пакет.

7. Корж Сахар 125 г

8. Крем Сметана 600 г

9. Крем Сахар 4 ст. л.

10. Крем Ванильный сахар 1 пакет.

11. Крем Желатин 1 ст. л.

12. Крем Яблоко 3 шт

Как вкусно приготовить - Торт Ёлка, Ёлка!!!

1 . Этап

Яблоки очистить, нарезать крупными кубиками, в стеклянной емкости довести до готовности в микроволновке (от 5 до 10 минут) в зависимости от сорта яблок. Охладить.

2 . Этап

Для коржа: взбить миксером яйца, сахар, ванильный сахар, молоко и растительное масло. Муку просеять с разрыхлителем и добавить в полученную смесь. Перемешать. Вылить в стеклянную форму (салатник, т. е. верх шире, дно уже), смазанную маслом. На 12 минут в микроволновку при полной мощности (900 Вт)

1. Этап. Торт Ёлка, Ёлка!!!: Для коржа: взбить миксером яйца, сахар, ванильный сахар, молоко и растительное масло. Муку просеять с разрыхлителем и добавить в полученную смесь. Перемешать. Вылить в стеклянную форму (салатник, т. е. верх шире, дно уже), смазанную маслом. На 12 минут в микроволновку при полной мощности (900 Вт)

3 . Этап

Сметану смешать с сахаром и ванильным сахаром. Желатин растворить в минимальном количестве горячей воды, слегка остудить (но не дать застыть), и тонкой струйкой влить в сметанный крем, одновременно взбивая миксером. На 5 минут в холодильник, и опять взбить.

1. Этап. Торт Ёлка, Ёлка!!!: Сметану смешать с сахаром и ванильным сахаром. Желатин растворить в минимальном количестве горячей воды, слегка остудить (но не дать застыть), и тонкой струйкой влить в сметанный крем, одновременно взбивая миксером. На 5 минут в холодильник, и опять взбить.

4 . Этап

Готовый корж. Переворачиваем широкой частью вниз.

5 . Этап

Вырезаем середину, оставляя одинаковые стенки, дно вырезанного кусочка срезаем и возвращаем в большую часть. Нижняя часть елки готова.

1. Этап. Торт Ёлка, Ёлка!!!: Вырезаем середину, оставляя одинаковые стенки, дно вырезанного кусочка срезаем и возвращаем в большую часть. Нижняя часть елки готова.

6 . Этап

Из малой части точно также еще раз вырезаем середину. Составляем елку и ножом подрезаем нижнюю часть, так, чтобы верхняя над ней выступала (ветки елки)

1. Этап. Торт Ёлка, Ёлка!!!: Из малой части точно также еще раз вырезаем середину. Составляем елку и ножом подрезаем нижнюю часть, так, чтобы верхняя над ней выступала (ветки елки)

7 . Этап

Наша елка и обрезки коржа.

8 . Этап

Обрезки коржа, яблоки и половину крема перемешать - начинка для елки. Аккуратно наполнить уровень за уровнем. Ножом по кругу второго и третьего уровня вырезать маленькие треугольнички (для большего сходства с елкой)