Салат Зелёная полянка

1 . Этап

Редис (5 шт.) нашинковать на терке для приготовления моркови по-корейски.

2 . Этап

Яйца (3 шт.) отварить, затем нашинковать соломкой/кубиками.

3 . Этап

Пекинскую капусту (верхнюю часть листьев) нарезать ленточками/полосками. Жесткие основания капусты пожно измельчить в блендере и ипользовать как добавку в мясной фарш при приготовлении котлет.

4 . Этап

Зеленый лук нашинковать мелкими кубиками.

5 . Этап

В миску добавить все составляющие салата, далее добавить листья шпината

6 . Этап

Салат перемешать, добавить по-вкусу соль. Заправить салат майонезом. Если вы будете использовать для заправки салата сметану, можно добавить небольшое количество готовой горчицы по-вкусу.

7 . Этап

Приятного аппетита!